Православная кухня
Кулинарный архив
Кто на сайте?
Юзеры (users 0):
Активность:

Боты (bots 0):
 

Гостей (guests 7)
 
Всех: (all 7)
 
Реклама
» » Варенье из калины с яблоками

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: 89525469395

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Варенье из калины с яблоками

Варенье из калины с яблоками

 











Ингредиенты:
яблоки (кисло-сладкие) - 1 кг
калина - 250г
сахар - 1 кг.


Как приготовить "Варенье из калины с яблоками"


 











1. Яблоки вымыть, обсушить на салфетке и разрезать пополам. Вырезать семенную коробочку. Кожуру можно оставить.


 











2. Порезать яблоки тонкими дольками.


 











3. Сложить нарезанные яблоки в посуду для варки варенья и засыпать сахаром. Оставить на ночь, чтобы сахар растворился.


 











4. Утром увидите, что яблоки успели дать сок и вместо кристаллов сахара на дне кастрюле окажется густой сахарный сироп.


 











5. Ягоды калины обобрать с веток. В классическом рецепте из калины либо выжимают сок, либо перетирают на сите, как для калинового соуса. В таком виде ягоду добавляют к яблокам, чтобы вам не пришлось выплевывать из варенья косточки калины.


 











6. А я захотела сварить яблочное варенье с целями ягодами. Поэтому сначала поставила яблоки на слабый огонь, проварила, помешивая, 15 минут после закипания, и засыпала целые ягоды калины.


 











7. Вернуть кастрюлю с яблоками и калиной на слабый огонь, дождаться, когда варенье закипит, и варить еще 15 минут.


 











8. Готовое горячее варенье разлить по баночкам и закрыть крышками. Калиновое варенье с яблоками можно хранить при комнатной температуре.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.